We did it!!

We did it!!

För ett halvår sedan - två nyutexaminerade kockar med stora drömmar & högtflygande planer!

Vi är så oerhört lyckliga att vi lyckades rodda ihop ett julbord värd namnet på Golfrestaurangen. Det har tagit oss många timmar av planering, preparering & arbete.
Inget hade varit möjligt utan hjälpande händer, så vi vill framföra ett stort TACK ett gäng ovärderliga människor. Först & främst Erik Tejmark - vår chef, som har hjälpt oss med stort & smått & som har varit väldigt stöttande i våra idéer & gett oss fria händer!
Tjejerna & killarna i serveringen; Linn R, Johanna, Ida, Clara, Emma-Lisa, Emmy, Linn S, Elias, Isak, Husam, Nina & Nicco - Tack för att ni vill ställer upp & arbetar & ger våra gäster god service.
Jimmy som hjälpt oss med prepp i köket under julbordsdagarna & Jeanette som hjälpt till med städ & dukning!
Lotta & Torbjörn från Golfklubbens Styrelse som kommit in & hjälpt oss i disken - TACK för det & för att ni tror på oss!
Tack till våra närliggande leverantörer av råvaror & dryck - Tångerda Gård, Dackebygdens kött, Kvarnagårdens bryggeri & Roffes senap!

Tack till alla Ni underbara gäster som valt att komma till oss! Vi är tacksamma över det förtroende Ni gett oss & för all kritik & beröm Ni kommit med.

Sist men inte minst, det största TACK till våra familjer & våra bättre hälfter som stått bakom & stöttat oss. Som fått ta hand om hem & barn under denna mest intensiva period, som stått ut med sena kvällar, trötta & frånvarande fruar som mest haft julbord på hjärnan!
Övrig släkt & vänner för delaktighet med bland annat barnpassning & hjälp i vår konstnärliga process är vi också mycket tacksamma för.

Nu väntar snart en välförtjänt & efterlängtad ledighet, så vi vill även passa på att önska Er alla en riktigt God Jul & Ett Gott Nytt 2020. Hoppas vi ses då!
Therese & Biggan
Vetlanda Golfrestaurang